丙肝患者的饮食健康

丙肝以血液感染为载体，现在医学上表明很多都是由于输血后感染的。

数据表明，目前有80%到90%由于输血感染上肝炎病毒的，大多都是丙肝为主，这是因为乙肝和丙肝传播的途径略有不同，它以血液传播的几率更高，同时，丙型肝炎更容易慢性化，和乙肝相比，它的慢性几率相当的高。正常丙肝的发病率应该是在二分之一，有的高的是三分之二。所以它发展成肝硬化和癌变的几率就更高，也更加危害身体健康。也就是说，实际上，丙肝的危害性比乙肝更大。

但在我国，目前乙肝的发病率更高，有一亿两千万人的发病率，而丙肝的发病率少，但因为它慢性化几率非常高，因此也不应放松警惕。丙肝患者平时的保养也就变得十分重要。从饮食上来说，丙肝的患者尽量不要多吃肥甘厚腻的食物，更不要饮酒、酗酒，应该多吃一些像白菜、绿豆这些解毒性的东西，由于肝脏是一种解毒的器官，这样就可以起到帮助机体恢复的作用，同时应当注意不要过于劳累。

保持饮食健康小常识：

品种多样，平衡饮食。品种多样，就能得到身体所需的维生素和矿物质。请医生或健康专业人员为您提供基本食物种类和就餐次数指南。

少吃垃圾食品(如油炸食物、巧克力)。有时，由于时间紧迫，您可能想吃垃圾食品，但是任何人--尤其是乙肝患者必须尽量避免这些食品。这些食品营养元素很少，但脂肪含量很高。一般来说，低脂、低胆固醇的饮食才对健康有利。

减少咖啡因和糖。有些人在疲劳时总想吃含糖食品和含咖啡因饮料来提神。这些食品和饮料适量饮用是可以的。但是咖啡因会引起脱水，而高糖饮食会引起诸如肥胖、心脏病和糖尿病等问题。如果给不想放弃早晨的一杯咖啡，那么请喝过咖啡后喝一、两杯水。

不要限制蛋白质吸收。有些患者认为应限制蛋白质摄入量以保护肝脏功能。其实只有那些肝硬化患者限量蛋白质摄入量。尽量多摄入些肉、鸡蛋、奶酪或鱼类等蛋白质，除非医生另有建议，不应选用低蛋白饮食。

选择低脂源的蛋白质。如果您担心饮食中脂肪含量过高，应将红肉的摄入次数控制到每周一至二次。虽然红肉蛋白质含量高，但这类食物也富含饱和脂肪。

大量饮水。整天要饮水，保持身体不缺水。

适量用盐和其他含钠产品，减少高血压的危险。

保持健康体重，减少高血压、心脏病、中风及某些癌症和糖尿病的危险。