脂肪肝 也可能是“饿”出来的

提到“脂肪肝”，让人自然而然地想到肥胖。但专家表示，这种观点是不全面的。有时候，节食过度也会造成脂肪肝。

据介绍，正常人肝内脂肪约占肝总重的2％-4％，当肝内脂肪积聚超过肝总重的5％时，即为脂肪肝。这与身体的肥胖并不是完全对等的关系。导致脂肪肝的原因很多，过度节食就是其中之一。

脂肪肝 也可能是“饿”出来的

当人体处于长期饥饿状态时，机体无法获得足够的葡萄糖，和各种脂肪燃烧时所需要的氧化酶类，这将导致机体为了弥补体内葡萄糖的不足，将身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质调动起来，转化为葡萄糖。这些脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”转化为热量，让大量脂肪酸进入肝脏。

脂代谢需要脂蛋白，而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和必需脂肪酸，如果这些东西摄入不足、营养不良，不能合成脂蛋白，就会影响肝脏的脂代谢，导致脂肪在肝脏大量沉积，从而形成脂肪肝。

节食还会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下，机体就会产生代偿，使得糖、蛋白质等都转化为脂肪，堆积到肝脏。

专家说，控制体重固然是保持健康的方法，但过度节食却会对肝脏造成危害，一定要避免。如果要防治脂肪肝，最重要的是注意饮食均衡，进行适当的锻炼，规律作息，一味地控制饮食，只会导致更大的损害。

合理饮食预防脂肪肝

1、合理膳食。每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪 　　

2、适当运动。每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目。如慢跑打乒乓球羽毛球等运动；要从小运动量开始循序渐进，逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗 　　

3、慎用药物。肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内，都要经过肝脏解毒。所以平时不要动不动就吃药，特别不要随便吃广告上宣传的所谓保健类的药物，对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物，绝对不能用避免进一步加重肝脏的损害。

4、此外心情要开朗。不暴怒少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。