专家为您介绍酒精肝患者如何饮食

健康导读：对于很多酒精肝患者来说，酒精肝的饮食是非常重要的，这是调养的最基本也是最重要的一环。那么，酒精肝患者吃什么呢?酒精肝患者在饮食上有什么宜忌呢？下面小编将为您具体介绍。

专家为您介绍酒精肝患者如何饮食

1、节制饮酒

酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。

对不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。以免加剧酒精性肝损伤。

2、多食素食

谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

3、补充蛋白质和热量

酒精性脂肪肝患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏，因此，酒精肝患者需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良。

4、要严格限制脂肪的摄入

脂肪的热量以占总热量的15%一20%为宜。膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。

小编寄语：以上这些就是酒精肝患者的饮食事项，希望通过本篇文章的介绍，您对酒精肝的护理有了更深的认识。那么酒精肝要如何羽凡和治疗呢？欢迎登入，我们将有更多的健康内容和专家等着您。衷心的祝愿您身体健康，生活愉快。