脂肪肝的饮食注意事项

脂肪肝正严重威胁人们的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，成为隐蔽性肝硬化的“红色报警器”。脂肪肝的饮食是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施，脂肪肝饮食是治疗脂肪肝不可缺少的辅助手段，脂肪肝的饮食是调理脂肪肝愈后的重要一环。那脂肪肝吃什么食物？有什么饮食注意事项？

脂肪肝饮食注意事项一：饮食要定时定量：“饥一顿、饱一顿”的上班家族，早午餐合并，省晚餐吃夜宵等，这种不规律的饮食习惯，脂肪肝就很可能会找上门。

脂肪肝饮食注意事项二：给肝脏减肥-豆制品 现代营养学研究证明,大豆的降脂作用与原血脂水平高低成正相关，豆制品不仅含有丰富的营养、降低血脂的作用.还可以降低血清总胆固醇,低密度脂蛋白,及甘油三脂水平。建议：每日摄入30-50克豆制品（包括豆浆,豆腐,豆芽等）为宜。

脂肪肝饮食注意事项三：低脂低胆固醇饮食：清淡饮食，尽量选用植物油烹调，少食煎、油炸食物，选用脱脂牛奶，含脂肪高、胆固醇高的食物应少食为宜。

脂肪肝饮食注意事项四：粗细搭配、营养互补：粗、细粮搭配，饮食不要过意要求精细，主食应粗细杂粮搭配，膳食纤维有利于调节血脂，提倡适量多食蔬菜，水果和藻类等食物，以保证摄入足够数量的食物膳食纤维。

脂肪肝饮食注意事项五：高蛋白饮食：高蛋白饮食可提供抗脂肪肝因素,使脂肪变化为脂蛋白将其输送出肝脏,防止肝脏的脂肪浸润,且适量的高蛋白饮食,可以减轻体重、刺激新陈代谢。建议：每日摄入100g左右蛋白质为宜。

脂肪肝饮食注意事项六：低糖低盐饮食：少吃甜食，如冰激凌、糖果等；低盐，建议每天盐的摄入量控制在5克之内。

脂肪肝饮食注意事项七：勿过度节食：过度追求骨感美，主食的摄入量不足，会造成糖、脂肪、蛋白质、多维元素、矿物质等的摄入不足，体内代偿机制就会启动，糖、蛋白质等都可转化为脂肪堆积到肝脏，继而引起脂肪肝，如果主食摄入量不足，副食、零食吃的太多，那摄入的脂肪和胆固醇也就相应增多，可能引起脂肪肝。