养生推荐：各种鱼的营养价值

对于爱好养生的人来说，鱼往往是他们的选择。确实，在我们的脑海中，鱼的具有营养的，那么，各种各样的鱼都具有有那些营养价值呢？

养生推荐：各种鱼的营养特点

1.带鱼

带鱼有暖胃、补虚、泽跃、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。

2.鲫鱼

鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活纫鱼与猪蹄同烃，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血波动度，促进血液循环。

3.鲤鱼

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳乎喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂烃熟分服之，治黄疽。用活鲤鱼、猪蹄设汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

4.青鱼

青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

5.黑鱼

黑鱼有补脾利水、去淤生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑色与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖蛇服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

6.墨鱼

墨鱼有滋肝肾、补气血、请胃去热等功能。也是妇女的保健食品，可养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

7.黄鳝

黄鳝人肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄蓖(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疮积、形瘦食少者可用黄鳝缮一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。

8.泥鳅

泥鳅有补中益气、祛陈湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮扬可治小儿盗汗。泥鳅婉豆腐可治湿热黄疽。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。