早春时节防病有方 注重饮食保健

二月早春时节，一切“春机”都在蠢蠢欲动当中，很多病菌也在慢慢繁衍变化当中。这个时节，人们的身体很脆弱，容易受到外界的干扰，因此很容易生病。那么，针对早春常见疾病，我们有必要在日常饮食上多花点功夫。

早春时节防病有方 注重饮食保健

都说一年之计在于春，身体保健也是如此。只有在春季做好了身体的保健工作，才能为四季的奋斗奠定良好的身体基础。尤其是在早春时节，做好疾病的预防保健工作，可预防春季多种常见病的发生。

春季养生，首当其冲的是要养护肝脏。我国传统中医养生认为，春季养阳益肝是首要，并提倡春季养肝食为先和以脏补脏的方法。因此，早春时节的饮食要以高蛋白、高维生素、充足热量的饮食为原则。

春季在冬季之后，经过一个冬天的“储存”，不少人身上都长了不少肉，春天的任务之一就是减少这些脂肪的继续堆积。因此，春季养生还要注意减少脂肪的摄入，增加一些优质蛋白的摄入，豆类及其制品、鱼类等食品可以适当多吃一些。

春天要来了，气候逐渐转暖，每天的气温变化都比较大，这个时候万物生发，细菌等微生物也开始大量繁殖，很容易侵袭人体导致疾病的发生。因此，在饮食上大家要摄取足够具有抗病毒作用的元素，比如维生素、无机盐等。日常生活中，小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C，具有抗病毒作用，胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，这些可以多吃。

我国传统中医认为，春季是肝气旺的时节，肝气旺了就会影响到脾，所以春季很多人容易脾虚，这个时候适合少吃一些酸味的食物来调节。所以，春季的饮食调理，又要注意辛、甘、温的选择，忌酸涩，日常饮食最好能够清淡可口，不要有刺激性。

初春保健有方 防病食疗推荐

1、防心血管病：燕麦粥

材料及做法：燕麦（小米等五谷类杂粮也可）。将燕麦（可加入小米等）煲粥饮用。

功能：可防止动脉硬化、降血糖。

2、防胃肠疾病：赤小豆玉米煲排骨

材料及做法：扁豆，玉米，赤小豆，排骨。材料适量，一起煲汤。

功能：可有效预防腹泻、恶心等胃肠道症状的发生。

3、防感冒食疗：生姜红糖水

材料及做法：生姜三片、少量红糖。将生姜和红糖放入水中煮开，趁热饮用。

功能：可祛风寒，防感冒，特别适用于感冒初期、受凉之时。